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換季的時候，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)腸道問題，尤其是腹瀉、嘔吐等，導致脾胃非常虛弱。成年人尚且如此，更何況孩子。脾胃之證，三分治七分養(yǎng)。武漢圣愛中醫(yī)館南湖館名老中醫(yī)王大憲主任給家長朋友們推薦一個易學易用、簡單安全有效、適合各個年齡段孩子喝的山藥百合小米粥。武漢圣愛中醫(yī)館王大憲主任說道，小兒長期處于亞健康狀態(tài)，會使呼吸道反復感染，而呼吸道反復感染又使小兒經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)，二者互為因果，形成惡性循環(huán)。

【個人簡介】

畢業(yè)于湖北中醫(yī)學院，中醫(yī)世家，湖北中醫(yī)藥大學教授。擅長診治兒科疾病和婦科疾病。從事中醫(yī)臨床、教學和科研工作30余年，主持完成省級科研課題“菏澤口服溶液治療兒童單純性肥胖的臨床及實驗研究”為國內(nèi)領先水平。

【擅長診治】兒科疾病、婦科疾病

兒科疾病: 反復呼吸道感染、毛細支氣管炎、支原體感染、腺樣體肥大、腹瀉、厭食、哮喘、肺炎、鼻炎、過敏性疾病及各種疑難病癥；

內(nèi)科疾病：咳嗽、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺炎、萎縮性胃炎、風濕性關(guān)節(jié)炎；

婦科疾病：乳腺病、各類炎癥、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、不孕不育、子宮肌瘤、卵巢囊腫。

現(xiàn)每周三下午坐診于武漢圣愛中醫(yī)館南湖店

為更好服務患者，名老中醫(yī)王大憲長期坐診于武漢市圣愛中醫(yī)館南湖館，請患者登錄“圣愛中醫(yī)官網(wǎng)”提前預約。

【名老中醫(yī)王大憲中醫(yī)食療】山藥百合小米粥調(diào)理小兒脾胃山藥百合小米粥配料簡單，由小米、山藥、百合、胡蘿卜組成。

小 米 

小米不能用冷水淘，冷水淘了后會丟失小米中的營養(yǎng)成分。

山 藥 

山藥平補三焦，健脾益肺，食用后還不容易上火，孩子可以經(jīng)常食用。

百合

百合有兩種，一種是鮮百合，另一種是干百合。鮮百合洗干凈以后，可以等粥快煮熟時放進去；如果是干百合，可以先用冷水浸泡一下，再放進去。 

胡蘿卜 

孩子食用胡蘿卜可以使大便保持通暢，刺激腸道蠕動，非常有益。 

做 法 

把水燒開，然后把小米、山藥和胡蘿卜放進去，同時再放一點小蘇打，有利于把小米煮黏，還有利于有效成分稀釋出來并保持一個微堿性的環(huán)境，有助于孩子的消化。大火煮15分鐘后再放百合，調(diào)小火再煮15分鐘，這時小米粥就煮好了。

王大憲主任說，針對小兒亞健康狀態(tài)之核心病機“脾胃不和”“心脾積熱”，服用山藥百合小米粥，可以調(diào)脾和胃、消食清熱之功效。